Uma descoberta improvável tornou-se um grande amor de verão.

Uma descoberta improvável tornou-se um grande amor de verão. Tudo é bom no Parque dos Leitões. A começar pelo espaço interior, muito bem decorado, fresco e mesas impecavelmente apresentadas. O pátio exterior é excelente. Bem iluminado, mesas com distância suficiente, funcionários competentes, simpáticos e sem serem incomodativos. A comida é excelente. A começar pelo bicho que dá nome à casa. Só mesmo por gostar muito de leitão é que arrisquei comer leitão em Évora. Ainda bem. Do melhor que já comi. Assados em fornos próprios, pele estaladiça, batatas às rodelas caseiras e o indispensável molho. Antes ha petiscos vários que só ficam na mesa se o cliente desejar. No nosso caso, na primeira noite desejámos muito dois deles. Digo a primeira noite porque no dia seguinte voltámos. A proximidade com o hotel (dez minutos a pé) ajudou. Pedimos outras entradas fantásticas e optámos por umas Migas de Bacalhau no Tarro. Incrivelmente aveludadas, saborosas e uma dose suficiente para duas pessoas. Fechamos, antes do café, com um Fidalgo partilhado, que as calorias são coisa boa para dividir. No Alentejo come-se muito bem. E nós comemos muito bem noutros pousos alentejanos ao longo destes dias. Mas este foi especial. Recomendo vivamente este Parque dos Leitões. Vão adorar. Preços justos. Haveremos de voltar. Ainda há tanto para provar.