Aus einer unwahrscheinlichen Entdeckung wurde eine große Sommerliebe.

Aus einer unwahrscheinlichen Entdeckung wurde eine große Sommerliebe. Im Parque dos Leitões ist alles gut. Beginnend mit dem Interieur, sehr gut dekorierten, frischen und tadellos präsentierten Tischen. Die Außenterrasse ist großartig. Gut beleuchtet, Tische weit genug auseinander, kompetentes, freundliches und unaufdringliches Personal. Das Essen ist ausgezeichnet. Angefangen bei dem Tier, das dem Haus seinen Namen gibt. Nur weil ich Spanferkel sehr mag, habe ich es riskiert, Spanferkel in Évora zu essen. Glücklicherweise. Das Beste, was ich je gegessen habe. Im eigenen Ofen geröstet, knusprige Haut, hausgemachte Kartoffelscheiben und die unverzichtbare Sauce. Davor gibt es mehrere Snacks, die nur auf Wunsch des Kunden auf den Tisch kommen. In unserem Fall wollten wir am ersten Abend unbedingt zwei davon. Ich sage die erste Nacht, weil wir am nächsten Tag zurückkamen. Die Nähe zum Hotel (10 Minuten zu Fuß) hat geholfen. Wir bestellten andere fantastische Vorspeisen und entschieden uns für einige Migas de Bacalhau in Tarro. Unglaublich samtig, lecker und ausreichend für zwei Personen. Wir schließen vor dem Frühstück mit einem gemeinsamen Fidalgo, denn Kalorien lassen sich gut teilen. Im Alentejo isst man sehr gut. Und wir haben in diesen Tagen in anderen Alentejo-Destinationen sehr gut gegessen. Aber dieser hier war etwas Besonderes. Ich kann diesen Leitões Park nur wärmstens empfehlen. Sie werden es lieben. Faire Preise. Wir müssen zurück. Es gibt noch so viel zu beweisen.